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Frite de pomme de terre

Recette de PATO

Recette : 

- Après avoir épluché une pomme de terre, mettre le bloc effileur 4 mm,
- Faire des spaghettis .
- Rouler en forme de nid et cuire en une fois dans une friture.

N-B : il est possible de cuire à la poêle en passant le nid dans une pâte à frire épaisse légèrement aillée.



Ustensiles : 
- Rouet

Ingrédients : 
- pommes de terre
- friture ou poele


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