Situation Contact Liens : +33450739001

MANDOLINE SUPER PRO

Référence : 25000 - 10201 - 10211 - PRESMAND

Mandoline réversible

Présentation de l'article :

La mandoline professionnelle super-pro en acier inoxydable permet de couper légumes et fruits en tranches lisses ou gaufrées ou  en bâtonnets.

Livrée avec  5 blocs effileurs interchangeables = 7 lames.

Appui bord de table (breveté) monté d'origine, pour plus de sécurité et de rendement.

Coupe des gaufrettes sécurisée !

Fabriqué en France

 


Documents utiles à télécharger :

  25000_gb.png

  MODE D EMPLOI

  25000 FICJHE TECHNIQUE







Mandoline professionnelle acier inoxydable avec blocs effileurs interchangeables (avec lames acier trempé double biseau et coupe progressive. 1, 2, 4, 7 et 10 mm = 7 lames. Bloc effileur 1 mm monté sur la mandoline, les autres blocs sont dans la boîte.

Livrée avec un poussoir de sécurité universel en matière plastique haute qualité.

Blocs effileurs et poussoir étudiés pour rangement par suspension (durée de vie accrue).

- Qualité de coupe exceptionnelle, lame en acier inoxydable trempé, affûtage spécialisé à Thiers.

Poussoir universel de sécurité ergonomique : utilisable pour les coupes en rondelles, bâtonnets
et aussi rondelles gaufrées et gaufrettes.

Réglage d’épaisseur rapide, sûr et précis à l’aide de deux leviers. Sécurité maximum car aucune manipulation des lames principales.


- Mise en place rapide des blocs effileurs par système de fixation à verrouillage.

L’angle mandoline/plan de travail procure une position de travail naturelle.

- Pied réversible sans démontage et appui anti-dérapant avant-arrière