Frite de pomme de terre
Recette de PATO
Recette :
- Après avoir épluché une pomme de terre, mettre le bloc effileur 4 mm,
- Faire des spaghettis .
- Rouler en forme de nid et cuire en une fois dans une friture.
N-B : il est possible de cuire à la poêle en passant le nid dans une pâte à frire épaisse légèrement aillée.
Ustensiles :
- Rouet
Ingrédients :
- pommes de terre
- friture ou poele