HACHOIRS MANUELS
Référence : HA10C - HA08C - HA08CX - HA10C - HA10CX - HA22C - HA32C
Pour hacher la viande manuellement
Présentation de l'article :
Hachoirs manuels
- Avec serre-joint ( fonte - inox)
- A visser sur table ( fonte)
Fabriqué en Chine
Documents utiles à télécharger :
 FICHE TECHNIQUE HACHOIRS FICHE TECHNIQUE HA8CX-HA10CX |
Pour hacher la viande, broyer les amandes et épices. Corps et grilles en fonte d’acier
• AVEC SERRE-JOINT
HA05C - N°5 : en fonte + grille Ø 52 mm Ø trous 6,5 mm • 0,5 kg/min
Entr’axe de serrage serre-joint : 35 mm
HA08C - N°8 : en fonte + grille Ø 62 mm Ø trous 6,5 mn • 0,7 kg/min
Entr’axe de serrage serre-joint : 35 mm
HA08CX - N°8 : en inox + grille Ø 62 mm Ø trous 6,5 mm • 0,7 kg/min
Entr’axe de serrage serre-joint : 35 mm
HA10C - N°10 : en fonte + grille Ø 70 mm Ø trous 6,5 mm • 0,9 kg/min
Entr’axe de serrage serre-joint : 42 mm
HA10CX - N°10 : en inox + grille Ø 70 mm Ø trous 6,5 mm • 0,9 kg/min
Entr’axe de serrage serre-joint : 42 mm
Entr'axe de serrage serre-joint = 35 mm
• À VISSER SUR TABLE
HA22C - N°22 : en fonte + grille Ø 80 mm Ø trous 6,5 mm • 1,150 kg/min
HA32C - N°32 : en fonte + grille Ø 99 mm Ø trous 4,5 mm • 1,700 kg/min
ATTENTION
Le hachage de gorge de porc pour la réalisation des pâtés et terrines nécessite au minimum un hachoir N°12